教你做美味的蒜香蜂蜜琵琶腿
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
最近在看《庆余年》,做为吃货的我就被“鸡腿姑娘吸引了。工具/原料more琵琶腿(6个)姜片少许葱段3小段大蒜3瓣老抽1勺生抽3勺料酒1勺蜂蜜1勺蚝油1勺黑胡椒粉适量方法/步骤1/14分步阅读
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准备所需要的食材,琵琶腿清洗干净控干水分,葱切段,姜切小片,大蒜切末

琵琶腿正反面划两刀倒入之前切好的葱姜蒜

1勺料酒

加入3勺生抽

1勺老抽

1勺蚝油

加一勺蜂蜜

少许黑胡椒粉

抓匀,腌制至少20分钟

锅中下入适量玉米油,下入腌制好的琵琶腿,煎制两面金黄色

倒入之前腌制琵琶腿的料汁

再倒入热水没过琵琶腿,水开撇去浮沫

中火炖煮20分钟左右到鸡腿成熟大火收汁即可,撒适量熟芝麻装饰

成品

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