你可以添加任意喜好的食材，但是要保证菜品的味道，食材间味道相辅相成，而不是坏了彼此的鲜美。工具/原料more排骨(500g)粉条1把豆角100g土豆2个蒜泥少许方法/步骤1/14分步阅读

排骨凉水入锅。

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将干的粉皮块泡发。

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大火焯烫排骨。

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撇去浮沫后捞出。

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豆角切段。

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土豆,西红柿滚刀切。

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用手把圆白菜撕成片状。

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炒锅到油爆香葱姜，大料，桂皮。

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加入焯好的排骨炒成金黄色。

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下入土豆，开始翻炒，至土豆表面也略焦红，略微上色。

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下入豆角，圆白菜和西红柿略翻炒。

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加入热水，刚没过食材。水的量取决于个人喜好，添加适量的清水，盐、酱油。

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土豆绵软就可把粉皮放入，煮至粉皮透明。

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收汁加入鸡精就可以出锅了！（其实用汤泡饭更好吃的哦）

土豆粉条