生姜黄芪鸡汤的简单的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
冬季天气干燥,最适合来上一碗生姜黄芪鸡汤了。下面我和大家一起分享这道简单靓汤的做法,希望大家能够喜欢。工具/原料more生姜片(6-7片)黄芪粒(10-15粒)食盐一勺料酒2勺方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
将宰杀好的母鸡处理干净之后,砍成小块备用。

准备好黄芪粒,清洗干净黄芪表面的浮尘之后,放在碗中加入水浸泡半个小时。

生姜清洗干净之后, 切成大片备用。(连着生姜的皮一起切最好)

锅中加入鸡肉块、生姜片、料酒、浸泡好的黄芪(黄芪水一起倒入锅中),再加入适量的水,盖上盖子高压锅煮上半个小时即可。

鸡汤需要趁热喝,滋补效果更佳。

料酒可以有效祛除腥味
家中如果没有高压锅的话,可以用普通的电饭锅煮汤
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