春砂仁怎么食用
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
砂仁,其实我们又叫“砂仁”。春砂仁、味辛、温,归脾、胃、肾三经。功效:行气和中,和胃醒脾。工具/原料more春砂仁(10粒)瘦肉(200g)红枣3粒盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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春砂仁
瘦肉洗干净,春砂仁泡洗一小会,剁碎


去掉表面的尘土,排扁

瘦肉分成几份, 用两只手来回摔几下,稍上劲,分别与砂仁粘附,这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气

把材料放入炖盅,加入红枣,倒入水,先用油纸铺盅口


然后盖上盖子,炖2.5-3小时即可调入盐食用。

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