订阅酸菜怎么炒好吃
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
酸菜属于开胃下饭菜之一，下面一起看看酸菜怎么炒好吃工具/原料more酸菜(一棵)肥肉(200G)大葱一段姜一块朝天椒5根盐适量方法/步骤1/5分步阅读
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美食酸菜
将酸菜洗净切段，肥肉洗净切片（值得注意的是，酸菜购买的时候尽量选择腌制得比较脆的酸菜做出来的味道才好）
2/5将大葱洗净切片，老姜与朝天椒洗净切沫
3/5大火将锅烧干放下肥肉翻炒几下转水火，将肥肉炸干出油（酸菜用猪肉油做出来的菜比植物油做出来的味道好）
4/5将切好的葱姜辣椒入锅翻炒一分钟
5/5转大火，加入酸菜翻炒几下，加盐拌匀煮分钟起锅
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