订阅清酱茄子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
今天给大家做一个简单好吃的素菜，清酱茄子。喜欢吃茄子的一定要做着试一试，绝对是另一种口味。工具/原料more茄子(1个)黄豆2两姜1块白糖少许酱油少许葱丝少量香油少许方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
茄子切成大角块，黄豆泡发洗干净，下锅煮二三分钟。
2/4不开火锅中放入茄子，黄豆，姜末，八角，加酱油，水。
3/4开火烧开后，放入白糖，茄子熟透后盛出，装盘子里，上面放葱丝。
4/4锅中加入食用油和香油，放花椒，出香味后浇在葱丝上，放上香葱即可。
注意事项最后的花椒油不要胡了
茄子选嫩的
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