订阅香芋蒸排骨的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
今天带来的是香芋蒸排骨,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more香芋(10克（个人口味酌情增减）)排骨(10克（个人口味酌情增减）)姜(10克)方法/步骤1/6分步阅读
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首先得先把排骨煮熟备用，因为排骨不容易被蒸熟，而且直接用肉汤来蒸的话会更营养一些，煮的时候记得放上几片老姜，但是不要煮太熟，一般煮到能吃得动就行
2/6吧香芋削皮后切成块，不要太厚大概0.5厘米左右即可
3/6然后最好是选用不锈钢容器来蒸，这样更容易受热，容易熟。将煮好的排骨放在容器底部，在把切好的香芋铺在上面，之后加上一小碗肉汤上锅蒸制两个小时（电饭锅即可、用蒸锅的话记得火不要开太大）
4/6蒸熟后为了更入味，建议再把多余的汤汁取出，然后加入少许盐巴和鸡精调味后，再次浇到香芋上
5/6最后为了菜品的美观可以将蒸好的香芋排骨倒扣到盘子里
6/6不过因为蒸得非常软烂，容易弄碎了，不是那么讲究的话就直接上桌也可，在这里我是取了几块出来摆盘给大家展示的哦
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