泡菜的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
炎炎夏日做一些开胃的泡菜是很有必要的,这样既补充了维生素,又可以帮助我们开胃工具/原料more圆白菜(1个)胡萝卜(1个)芹菜(2根)苹果(2个)青尖椒(2个)红尖椒(1个)白萝卜(1克)姜5片蒜5瓣白糖100克白醋50克食盐2茶匙泡椒6个味精1勺步骤/方法1/13分步阅读准备好所有蔬菜
2/13准备好佐料
3/13所有蔬菜水果洗净,切滚刀块
4/13蔬菜放入一个干净无油的盆子里
5/13加入糖,盐和味精
6/13加入泡椒,姜,蒜
7/13用手把蔬菜拌匀
8/13放入一个干净无油的泡菜桶中
9/13用碗压泡菜,帮助出汁
10/13然后泡菜顶上放入干净无油的一块石头
11/13静置一个小时,泡菜汁慢慢渗出
12/13这是静置三个小时的泡菜,汁液全部覆盖泡菜,把泡菜桶放入冷藏或是阴凉通风的地方
13/13三天就可以吃了













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