订阅扒双菜的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-01-26【导读】：
青菜，中国人厨房最简单的日常食材，也是我们人体每天必须的食物，要炒好却不是那么简单，炒出一盘好吃的油嫩青菜，其实是有秘诀的哦！想学……还不赶快来……工具/原料more上海青(250克)白菜帮 (200克)高汤(1碗)香葱20克蚝油15克食盐2克食油30克白糖5克淀粉5克步骤/方法1/7分步阅读食材处理好备用
2/7锅中烧沸水，加入少许食盐和几滴食油，然后把青菜和菜梗放入焯至7成熟，捞起过冷水
3/7炒锅热油，放入葱段爆香
4/7倒入高汤和蚝油、白糖、食盐炒匀
5/7加入焯后的青菜和菜梗小炒片刻
6/7然后倒入水淀粉勾芡即可
7/7装盘
2/7锅中烧沸水，加入少许食盐和几滴食油，然后把青菜和菜梗放入焯至7成熟，捞起过冷水3/7炒锅热油，放入葱段爆香4/7倒入高汤和蚝油、白糖、食盐炒匀5/7加入焯后的青菜和菜梗小炒片刻6/7然后倒入水淀粉勾芡即可7/7装盘 版权声明：
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