又到吃大闸蟹的季节了。现在大家都准备好行动了。我也不例外。我在考虑如何吃更多美味的大闸蟹。当我在电视上看到这个时，我觉得它很特别。所以赶快为我的家人提供一顿美味的大餐吧！工具/原料more大闸蟹(6只)盐150克姜一大块啤酒或青酒、米酒两瓶醋少许黄酒少许方法/步骤1/7分步阅读

把螃蟹放在沸水里，烫2到3分钟，去掉有轻微变色的螃蟹。

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蟹肚朝上，倒入啤酒，用刀压平姜放入（多放姜），倒入盐200克（如果没看错的话是袋装盐），倒少许醋，打开盖子，将酒加热煮沸，转小火煮20分钟。把它放进煎锅里，干煎

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小火把水吹灭

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滴一点油，左右转动，继续搅拌，直到水变少。（倒油时两边翻几次）

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最后，倒一点米酒。

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把锅从锅里拿出。这种大闸蟹的味道和蒸大闸蟹完全不同。外面嫩，里面嫩。更美味！

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超级美味？?

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