海蛎子是一种非常美味的海鲜，健康又好吃，今天小编就来为大家分享一下海蛎子怎么吃。方法/步骤1/4分步阅读将海蛎子清干净，注意将海蛎子的壳也要洗干净。2/4往锅中倒入适量的食用油，等到油微热的时候，往锅中放入切好的葱段和捣碎的蒜蓉，将其炸至成金黄色。3/4向锅中加入少量的蒸鱼豉油和料酒，不断地翻炒后盛到盘子中，将洗好的海蛎子用大火蒸5分钟左右，出锅后淋入已经炒好的蒜蓉汁即可。4/4总结如下。