今天带来的是韩式辣酱炒牛肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛里脊(300克)洋葱(半个)红萝卜(半根)蒜(5瓣)葱(半根)料酒(2勺)韩式辣椒酱(3勺)辣鲜露(1勺)胡椒粉(1勺)盐(少许)鸡精(1勺)香油(1勺)熟芝麻(10克)方法/步骤1/5分步阅读

第一步：牛肉切成长方片，放入碗中，加入料酒，盐，油，腌制10分钟备用！

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第二步：蒜切丁，葱切丁，韩式辣酱放好备用！

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第三步：洋葱切成三角片，红萝卜切成半圆片，备用！

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第四步：锅下底油，下入腌好的牛肉，煸炒制变色断生，即可捞出备用！

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第五步：锅中下入少量油，下入葱丁，蒜丁，洋葱片，红萝卜片，翻炒出香味，在下入牛肉，搅拌均匀，在依次下入料酒，韩式辣椒酱，辣鲜露，胡椒粉，适量盐，加入少量水，煸炒制牛肉成熟，酱汁浓稠，最后加入鸡精，香油，撒上熟芝麻，即可出锅！