猪耳朵豆角含有丰富的植物蛋白质，维生素，纤维素，常吃可以健脾消食，解渴生津，而且味道清香，深受人们喜爱，今天介绍一下猪耳朵豆角的家常做法。工具/原料more猪耳朵豆角(400g)腊肉100g方法/步骤1/13分步阅读

将腊肉洗净切成片备用；

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将猪耳朵豆角洗净撕掉两头的茎备用；

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将大蒜去皮切好备用；

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将腊肉倒入锅中；

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反复翻炒，炒出油；

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加入切好的大蒜爆香；

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将猪耳朵豆角倒入锅中；

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反复翻炒，直到猪耳朵豆角七成熟；

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加入适量食盐；

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加入适量老抽；

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加入适量水，焖一会，直到猪耳朵豆角熟透；

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加入适量鸡精；

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起锅，美味的猪耳朵豆角就做好了。

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