其实很多时候我更喜欢清爽的汤，比如这个火腿冬笋汤，汤清味浓，特别爽口，多喝一碗也不会腻，而火腿和冬笋都是很鲜美的食材，会让汤的味道更好。只加了盐，味道就足够鲜美。强烈推荐。小熊炖锅，2L容量，适合一两个人，不会溢锅，不用看管，很好用。工具/原料more冬笋(100克)火腿(100克)黄瓜(半根)盐(1克)葱1段姜2片步骤/方法1/8分步阅读准备食材，用的是美食杰霸王超市的冬笋，看上去很好，虽然是处理过的真空包装，但是味道很好。2/8冬笋浸泡一会清水，洗干净后，切成滚刀块。3/8黄瓜切片，葱姜切段切片。4/8冬笋、火腿和葱姜放入炖锅内。5/8加水至8分满处。6/8电炖锅选择营养炖功能，时间设定为2个小时。7/8剩余半个小时的时候放入黄瓜片，继续炖到程序结束。8/8加入盐调味，加香菜末点缀。