奶奶教你做墨鱼干鸡汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
工具/原料more鸡(一只)墨鱼干2条姜几片盐少许方法/步骤1/8分步阅读
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这种墨鱼干在家里吃起来很方便。一次放两三个!!

先把乌贼弄干,用力搓,然后用水浸泡。快两三个小时了!!

泡软之后一分为四,墨鱼身上的皮跟肉分离咯,皮是不要的!!其他的都要!!

所有的材料都准备好了!!

把油放在火锅下加热,把姜片烧热再翻炒(炒姜炖的没那么干)

放墨鱼干炒香!!这步是为了汤更鲜香而且没那么腥!!

将所有原料倒入砂锅中(乌贼骨也需要补钙),将浸过乌贼的水一起倒入砂锅中。火烧开后,转为汤炖约1小时!!

煲好之后加点盐,开吃!!!??

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