订阅河南蒸卤面的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
好吃工具/原料more面条(200克)猪肉(150克)豆角(60克)姜5克八角2克老抽10克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
先蒸面条 中小火15分钟
2/7油可多放 姜炒香后放肉
3/7放老抽 炒熟 老抽可多放些 能让面条上色
4/7放豆角，盐多加 炒至半生就加水 后面还要再蒸 太熟豆角就变软不好吃了
5/7清锅放面 分次加菜汤拌匀 菜汤加多面条容易黏 加少了整出来会比较干
6/7蒸20分钟即可，停火后加香油再拌匀
7/7完成
注意事项注意火候
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