订阅梅菜烧肉的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
秋冬时节，来吃点五花肉暖暖身子吧。非常美味又下饭，而且吃不完可以放冰箱慢慢吃，回锅味更香。工具/原料more蚝油(1汤匙)梅干菜(1棵)五花肉(1块)生抽(2汤匙)老抽(2汤匙)冰糖(适量)料酒(1瓶盖)八角(1粒)方法/步骤1/7分步阅读
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梅干菜用清水浸泡后换多几次水，洗去沙子。然后切碎，用干锅不下油，炒去水份。
2/7另起锅里下少许油将冰糖炒融。
3/7放入五花肉，炒糖色。
4/7换砂锅来煮。加入料酒。
5/7放入梅干菜。
6/7加入生抽和老抽。加适量水淹没肉块。大火烧开后用小火慢煮40分钟。
7/7最后加少许蚝油调味。就好了。
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