订阅鸡腿炖冬瓜做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-09【导读】：
夏天正是吃冬瓜的好季节，虽然冬瓜单炒没有滋味，但是冬瓜很会借味，今天就来分享鸡腿炖冬瓜的做法工具/原料more冬瓜(一块)鸡腿(一只)葱姜适量花椒粉胡椒粉适量食用油一大勺盐少许味精少许酱油一大勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
冬瓜一块去皮去籽洗净，切成中等大小的块
2/6鸡腿一只，洗净，斩小块，放入开水中煮一会，开锅即可，主要是去血污，捞出待用
3/6葱姜切末，锅中热汽诉羞油下入葱姜爆香，下入鸡肉块仗虚翻炒一下
4/6待鸡肉变色，加入一勺酱油，炒一会，加入胡椒粉和花椒粉联牺
5/6放入冬瓜块，翻炒均匀，加入少许盐
6/6加水没过冬瓜块，大火烧开转小火，盖锅盖炖30分钟，加入味精出锅即可
注意事项因为加了酱油，所以盐要少加
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