橄榄油饼干底芝士蛋糕
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-09【导读】:
我调芝士糊的时候直接把奶油奶酪和柠檬汁、鸡蛋、白砂糖、一点点盐统统放入搅拌机中,按下按钮十几秒后就搅拌均匀了。特别的方便!工具/原料more消化饼干(100g)橄榄油(20ml)奶油奶酪(250g)柠檬汁(30ml)鸡蛋(2个)白砂糖或者绵白糖(70g)盐(1/4勺)步骤1/7分步阅读将消化饼干放到保鲜袋里碾碎。
2/7加入橄榄油搅拌均匀
3/7把拌了油的饼干碎倒入活底模具中,找个平底的杯子,用杯底用些力把饼干碎压实做成蛋糕底。
4/7把已经放到室温软化的奶油奶酪和柠檬汁、鸡蛋、白砂糖、一点点盐统统放入搅拌机中。
5/7按下按钮,十几秒后奶酪糊就搅拌均匀了。
6/7把奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中
7/7把模具下面用锡纸包好,放入烤箱内,烤盘中加入一点水,隔水烤来烤。180度烤30分钟,烤好后晾凉放入冰箱冷藏几个小时口感更好。







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