订阅怎么做风干肉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
今天小编给大家带来怎么做风干肉，供大家参考。工具/原料more猪肉(7斤)生抽(500g)白酒(150g)白糖(2勺)料酒3勺盐2勺方法/步骤1/6分步阅读
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总结1/1
大块肉，我选的是后腿肉（瘦肉多点）。
2/6改刀成2公分的薄片！好入味！
3/6如图！长薄片。
4/6料准备好，煮沸，晾凉！料的味道尝下，有点咸就可以了！这样、风干肉味道刚好！
5/6一片一片，慢慢放入料种。我用盖子压下，过半小时翻下！腌制2小时以上。
6/6用棉线，穿过肉！放阳台，风干即可。
总结1/11.大块肉，我选的是后腿肉（瘦肉多点）。改刀成2公分的薄片！好入味！长薄片。料准备好，煮沸，晾凉！料的味道尝下，有点咸就可以了！这样、风干肉味道刚好！
2.一片一片，慢慢放入料种。我用盖子压下，过半小时翻下！腌制2小时以上。用棉线，穿过肉！放阳台，风干即可。
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