订阅鸡块炒青椒的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
买了2个鸡腿，想做汉堡里夹着的鸡腿堡，面包做出来了，却不愿费事了，那就炒着吃吧。工具/原料more鸡腿(2个)青椒(2个)盐适量料酒适量酱油适量葱适量姜适量八角1个鸡精适量花生油适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
准备2个鸡腿，2个青椒。鸡腿忘了拍，直接剁成鸡块了，嘿嘿。
2/8把鸡块开水煮5分钟，去去血水，捞出用温水冲洗干净，备用。
3/8青椒掰成块，葱姜切细。
4/8锅中倒花生油，油微热，放葱姜八角爆锅。
5/8放鸡块煸炒，加料酒、酱油翻炒。
6/8炒匀后加水，水量没过鸡块。
7/8大火烧开，中火慢炖，汤汁收的差不多的时候，加青椒和盐。
8/8翻炒至青椒变软，加鸡精搅匀出锅。
注意事项添的水量要保证鸡块熟。
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