香蕉红薯饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
香甜无比的香蕉红薯饼,做法简单,学会给家人露一手吧工具/原料more红薯(150克)糯米粉(60克)白糖(5克)香蕉(120克)芝士10克水29克白砂糖29克红薯粉57克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将食材准备好

红薯去皮洗净,切成薄片,将红薯摆在盘中,锅中加入冷水,隔水蒸

水开后大火蒸20分钟,用筷子可以轻易扎透即可,趁热用勺背将红薯压成红薯泥,加入白砂糖

加入糯米粉,充分搅拌成絮状,再揉成光滑的面团,熟香蕉切成小块

取适量面团,揉圆后按扁成小圆饼状,放入香蕉粒和芝士,包裹紧实后,做成小饼,平底锅加热,加入少量食用油,放入红薯饼

小火煎至底部微黄后,翻面,煎至两面微黄,即可出锅

白糖的分量根据红薯的甜度来把握,不加也可以
一次吃不完的话,可以密封后放进冰箱冷藏,吃之前隔水炖热或者用微波炉加热。
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