订阅羊肉枸杞汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
材料：羊肉500克，枸杞子20克，葱、姜、蒜各适量。调料：料酒1大匙，盐、胡椒粉、味精、香油各适量。工具/原料more羊肉(500克)枸杞子(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒1大匙盐适量胡椒粉适量味精适量香油适量方法/步骤1/3分步阅读
将羊肉洗净切块，入冷水锅中，大火烧开，汆汤去血水，捞出，冲洗干净；枸杞子洗净；葱洗净切段，姜洗净切片；蒜去皮，备用。
2/3锅内热油，炒香葱段、姜片、蒜，羊肉块，接着烹入料酒，炒至肉熟后，倒入砂锅中。
3/3接着步骤2加适量清水，放入枸杞子，大火煮沸后转小火煮至熟烂，加盐、味精、胡椒粉，淋香油即可。
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