订阅一袋澄面做6种美食：绿豆月饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
用澄粉做月饼糕点，口味像凉糕，也很有造型感，关键是要把馅料填足，可以选择果酱、豆沙、花生酱等口味，这篇介绍绿豆澄面月饼。工具/原料more澄粉(半碗)淀粉(适量)豆沙(适量)方法/步骤1/3分步阅读
2/3
3/3
注意事项
在碗里加入适量的澄粉，用热水和成面团；
2/3分成小块儿面团儿，大小约月饼模容量的二分之一；按成月饼皮；
3/3将每个月饼皮里包入足量的馅，可以选择蓝莓酱、豆沙、花生酱等口味，将包裹馅料的面团放入模具，按出花纹，上锅蒸熟。
注意事项关键是包入足够的馅料。
最好用蒸笼蒸，热水下锅，能保持月饼花纹造型。
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