青椒洗干净沥干水分不喜欢太辣的可以取出青椒籽，青椒切花刀倒入调好的料汁可以更加入味。工具/原料more青椒(3斤)小米椒(3根)大蒜(9瓣)生姜片(5片)食用油1汤勺盐3勺花椒2勺生抽1小碗陈醋半碗白糖1勺方法/步骤1/7分步阅读

青椒洗净沥干水分，把青椒蒂切掉不要。

2/7

用长勺子柄把青椒籽弄出来，率爬切成花刀不要切断放入锅里。

3/7

青椒里撒3勺盐抓均匀腌制1小时。

4/7

大蒜切成片。

5/7

锅里倒入1汤勺食用油，加2勺花椒、切好的小米椒、生姜丝、大蒜片，用小火翻炒出香味。

6/7

倒入1小碗生鬼囊抽、半碗陈醋、1勺白糖，用小火慢慢煮开并且期间搅拌几下，关火等凉备用。

7/7

把青椒取出来挤干水分放入大碗中，把放凉的料汁全部倒进去，用手压一压让青椒全部浸泡着，盖上保鲜膜放入冰箱第二天就可倘获彩以吃。

注意事项

把青椒籽弄出来吃的时候不会太辣。

青椒怎么腌制青椒腌制方法凉拌青椒凉拌青椒的做法