水煮扇贝是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做水煮扇贝，快来看看吧。方法/步骤1/5分步阅读需要扇贝500g，芥末5g，醋10g，盐10g。2/5锅放水，加扇贝，水开后把水换掉。3/5再将扇贝煮开，用凉水冲凉。4/5将芥末用醋调好即可。5/5总结如下。