订阅蒜瓣肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
蒜瓣肉的做法流程如下：做好吃的工具/原料more猪瘦肉(500g)大蒜(100g)淀粉20g糖10g油10g盐15g老抽10g生抽10g葱20g香菜20g方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备食材：瘦肉切成一节拇指大的丁块，葱姜切碎，蒜瓣对半切
2/7肉丁块加料酒、生抽、少许盐入味
3/7热锅凉油，下大料，葱姜碎爆锅
4/7葱姜出味后放入大蒜瓣煸炒
5/7蒜香味出来后，加入肉丁块煸炒
6/7加入生抽调色，盐，味精，盐要少放，因为肉之前已经简单入味了
7/7点香油，加葱末点缀出锅。
注意事项肉丁需要爆炒一下
做菜好吃都有技巧
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