柠檬中含有维生素b1，维生素b2，维生素c等多种营养成分，还含有大量的有机酸柠檬酸，能起到抗氧化的作用。

用柠檬水洗脸能够促进肌肤新陈代谢，延缓肌肤衰老，有效增白皮肤消除色斑。柠檬有增白的效果。

将柠檬洗净后切片，用白酒浸泡一夜，第二天先用消毒脱脂棉浸泡涂脸，十五分钟后，用清水洗脸。在柠檬水中加入一个蛋黄搅拌均匀，用棉花棒蘸液擦脸，注意避开眼部周围皮肤，十五分钟后用温水洗。 可以改善暗黄肌肤，还可以化解化妆水中的化学物质。将柠檬榨汁加水稀释后，用来擦脸，或者用柠檬水兑水洗脸，再用清水洗一遍，最后用干抹布敷脸。 轻轻按摩，可以消除面部的雀斑。将新鲜柠檬榨汁之后去。一勺兑水加一只鸡蛋的蛋清混合，搅拌均匀，每天用此柠檬水涂面部， 十五分钟后用温水清洗，可以去除脸上的污垢，收缩毛孔，保持肌肤紧致。