订阅山楂树下教你如何选择好的山楂
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
山楂是一个即开胃口感上又酸甜可口的小水果，那么你知道如何选择山楂的好坏吗？工具/原料more山楂(若干)方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
看果形
个头饱满无畸形且接近于正圆的会比较甜，扁圆的会稍酸一些。
2/4看颜色
好的山楂颜色鲜艳且有光泽，不新鲜的山楂颜色比较暗淡无光，表面有明显的有明显的皱褶。
3/4看果肉
成熟的山楂果肉呈白、黄色，带有绿色的果肉则是尚未成熟且比较酸。
4/4试手感
新鲜的山楂手感较硬，而摸起来发软的山楂一是被压坏了，而是放置时间长不新鲜了。
注意事项不同产地的山楂也有所不同，像山楂树下使用的燕山兴隆的山楂就很不错
具体的还是需要在购买的时候认真挑选
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