今天做了小吃褡裢火烧，我做的是素馅的，大家如果第一次做可以做肉馅的，因为肉馅的比较好包，下面就和大家分享一下我的做法。工具/原料more萝卜(一个)虾皮(适量)胡萝卜(半个)面粉(200g)水(120g)葱适量盐少许姜适量味精少许食用油适量酱油少许方法/步骤1/8分步阅读

先调好面，饧30分钟到60分钟备用。

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萝卜和胡萝卜切丝。

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锅中添水，放入萝卜和胡萝卜，把萝卜和胡萝卜烫熟。

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萝卜和胡萝卜取出挤干水分，然后剁碎。

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萝卜中放入虾皮，食用油、盐、味精、酱油调成馅。

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擀皮，然后如图二摆放萝卜馅，最后卷起来，轻轻搓长。

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锅中放少许油，把做好的褡裢火烧放入锅中，煎至两面金黄即可（注意经常翻面）。

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成品图。

注意事项

以上经验仅供参考

虾皮主食萝卜