炸胡萝卜丸子是一道非常美味的小吃，不仅操作简单而且营养丰富。话不多说，赶紧一起来看如何制作这道美餐。工具/原料more胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)香菜(3-4根)葱花(适量)五香粉1小勺生抽1勺蚝油1勺香油1小勺盐一点点普通面粉一碗方法/步骤1/6分步阅读

准备两根胡萝卜（那种皮薄的胡萝卜不用去皮，皮厚的要去皮）

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用擦丝板把胡萝卜擦成丝（用最细的板），胡萝卜丝中加一个鸡蛋

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依次加入香菜末，生抽，蚝油，香油，葱花，五香粉，盐调匀，盐不要放多了会咸

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面粉要一点点加，活匀顺着一个方向搅，没有干面粉了在加，调成图中的样子

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锅中多放油，拿一只木筷子冒大泡就可以炸丸子了，可以拿一个小勺一勺一勺舀到锅中，一定要开小火，不然会炸糊

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炸好了，出锅

注意事项

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