芹菜含有丰富的维生素和纤维素，它口感清脆，常吃能镇静安神、利尿消肿、平肝降压、清热解毒，是一种非常珍贵的蔬菜，今天介绍豆豉炒芹菜的做法。工具/原料more芹菜(300g)豆豉50g青辣椒50g方法/步骤1/10分步阅读

将芹菜和青辣椒洗净切好备用；

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将适量黑豆豉洗净备用；

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在锅中放入适量色拉油；

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将芹菜倒入锅中；

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快速翻炒一会，不要炒太久，以免失去芹菜的脆性；

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加入适量食盐；

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加入备好的黑豆豉；

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迅速翻炒一会；让黑豆豉的味道被芹菜吸收；

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加入适量鸡精；

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起锅，美味的豆豉炒芹菜就做好了。

美食豆豉炒芹菜