家常小炒香干
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
最简单的小炒,满满都是家的味道~工具/原料more豆腐干(香干)(5块)青椒(4个)生姜3片蒜瓣3颗蒜苗1根葱1根酱油适量食用油适量步骤/方法1/7分步阅读将食材洗净
2/7香干切片放到碗里 2、青椒切丝(里面加了红椒只是为了提高颜值,可随个人口味用更辣的尖椒) 3、蒜苗和葱切段段 4、拍碎蒜头并切碎
3/7将处理好的姜、蒜末、蒜苗炒香后,再放入青椒翻炒至微软(可放入少量盐,加速软熟)。
4/7倒入香干,翻炒均匀受热。
5/7加入适量酱油,并翻炒均匀(根据个人口味添加)。
6/7加入葱段,翻炒均匀后,再入少量淀粉水勾芡,这样口感会更香浓饱满。
7/7简单6步,一盘喷香可口的家常小炒香干就完成啦~~







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