大家都知道喝奶茶不利于身体健康，但是却摆脱不了它的魔咒，有时真的非常想要喝奶茶怎么办呢？我强烈建议大家在家自己做，1包红茶1杯牛奶就能搞定，新手3分钟就能学会，干净又卫生，健康还零添加，重点是味道丝毫不输奶茶店。平常有空在家时，可以来杯自制奶茶，搭配冰镇的知味观绿豆糕，口感细腻，真的非常不错哦！而今天我跟大家分享烧仙草奶茶的做法，相比普通奶茶，更是加入了仙草，口感材料更丰富，所以下面来看看具体做法吧！该文章来自豆果美食达人作者蕾宝的烟味生活工具/原料more烧仙草粉(50克)清水(1400ml)红茶包(2包)牛奶(400毫升)白砂糖(15克)葡萄干(适量)步骤1/11分步阅读准备所需的材料，并将葡萄干清洗干净沥干水分备用；2/11将所需的仙草粉和凉白开都称量好，而仙草粉:凉白开比例大约为1:25~28，具体口感可以多多尝试，看哪个比例比较适合自己；3/11黑凉粉中倒入少量凉白开，搅拌均匀；4/11然后将混合好的黑凉粉水过滤到剩余的凉白开中，并再次搅拌均匀；5/11一次性全部倒入到锅中，大火煮沸，并不停搅拌；（如果想要仙草有些许底味，也可以在此时加入适量糖；）6/11煮至冒大量泡泡后熄火，倒入碗中或者模具中冷却，等到凝固后就可以食用了，如果喜欢冰凉口感的也可以放入冰箱中冷藏一会；7/11仙草制作好凝固后，开始制作奶茶，将红茶茶包和牛奶奶茶机中，开启煮奶茶功能，如果没有奶茶机也可以用小奶锅（将红茶茶包用开水煮出茶水，然后与牛奶放入奶锅中小火煮至冒泡）；8/11奶茶煮好后，将仙草切成小块，和葡萄干等放入杯中；9/11倒入制作好的奶茶，如果喜欢甜点，可以加入蜂蜜、炼乳、白砂糖等，如果想要奶香味更浓也可以加入淡奶油等，口感更丝滑；10/11这样一杯烧仙草奶茶就完成了。11/11一口绿豆糕，嘬一口奶茶，这生活太滋润了！