今天给大家介绍下香菇炒墨鱼的做法，一起看看吧！工具/原料more鲜香菇(200g)墨鱼肉(300g)杭椒(一个)小米椒(两个)洋葱(半个)蒜头(四个)食用油适量料酒一勺蚝油一勺食盐半匙鸡粉半匙方法/步骤1/8分步阅读

先把墨鱼切小块，用淘米水洗干净。

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把鲜香菇洗干净，切成均匀的厚片。

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把洋葱切丝，杭椒切圈，大蒜小米椒切末。

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热锅热油爆香小米椒和大蒜末。

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接着下入香菇和墨鱼一起炒匀。

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加入料酒继续翻炒一分钟。

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加入杭椒和蚝油翻炒几下。

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最后加盐和鸡粉炒匀出锅。

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