订阅黄焖鸡（非鸡腿版）
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
家中有鸡有香菇，那就做道黄焖鸡（非鸡腿版）准备食材，开始喽~工具/原料more土鸡 (500克)香菇(150克)胡萝卜(200克)青椒 (45克)红椒 45克生姜 30克葱 30克老抽 15克生抽 15克耗油 15克冰糖 15克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备好的食材，洗切好，生抽老抽耗油加点清水搅拌均匀备用，烧前拍个大合照?
2/6锅里油热，先放冰糖融化后放生姜葱炒出香味
3/6放鸡肉下锅炒一会
加入香菇
4/6倒入提前准备好的酱汁，继续炒一会接着加水，水的量以盖过鸡肉为宜，大火煮开改小火焖煮
5/6焖煮20分钟左右，鸡肉差不多透了，这时候加入青椒红椒和胡萝卜继续小火煮一会
6/6最后大火收汁，加盐装盘?
注意事项家里没有鸡腿，我用的半只鸡做的这道菜，口感一样美味哦~
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