南瓜切成小块。放入玻璃蒸盘。选择“蒸蔬菜”功能。时间设定为20分钟。按“启动”键。电饭煲开始工作。鲜虾去头去尾去壳。去虾线。放入葱姜水中。浸泡去腥10分钟。芹菜大火焯水3分钟。切小丁。将菜板翻面。虾仁切小丁。中筋面粉中倒入15克清水。搅拌成絮状。倒出。揉成光滑的面团。捏取面团，操成小珍珠。果计杯中倒入南瓜和25克清水。搅打成汁。倒入锅中。大火煮5分钟至水开。再倒入珍珠面、虾仁丁和芹菜丁。继续煮7分钟。