订阅甜甜圈的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
今年的年夜饭甜品就给家人安排这个好吃的豆角的甜甜圈吧。工具/原料more面粉(300g)牛奶(130g)糖60g方法/步骤1/5分步阅读
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去家附近超市买上鸡蛋和面粉，回到家里找一个盆，把家里的普通面粉（300g）加一颗聪明蛋，再加入糖(60g)、牛奶(130g)和酵母(4g)。
2/5稍微搅拌一下，搅拌成絮状物，静置15分钟，加入黄油或者植物油，到不沾手的面团，28度发酵一小时左右。
3/5揉成一个光滑的面团，把保鲜膜盖住，让它自我膨胀到两倍大，取出来给它稍微排一下气，分成12个小圆饼。
4/5然后给它戳戳一个小洞，，然后再让他们盖上保鲜膜，温暖的让他们再次发酵变膨胀，再让它们休息一会儿就可以下锅了。
5/5找一个锅倒入适量的油，记得要全程开小火，甜甜圈上色后翻面炸到两面金黄就可以出锅了。再加上下午茶真的不错吖。最后祝大家新年好心情！
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