订阅回锅糖醋胖头鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-10【导读】：
过年买了一条30多斤的大胖头鱼，因为鱼很大，所以切出三厘米宽的鱼身就可以做一大盘菜。炸了两块，还剩下一块，于是回锅改一下味道晚上继续吃。工具/原料more胖头鱼(400克)葱姜蒜(1小碗)糖1勺盐1匙半醋1勺味精少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
把鱼身切成三厘米宽的段，抹盐，进油锅炸七八分钟。
2/7回锅加水，大火炖煮五分钟。
3/7加一勺陈醋。
4/7一勺白砂糖。
5/7加一勺海鲜酱油。
6/7放适量的盐和味精调味。
7/7放葱姜蒜，收干汤汁即可关火出锅。
注意事项大鱼不好入味，所以加入多多一会更好。
糖醋一比一即可。
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