怎样做爆炒虾尾?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-10【导读】:
好吃美味的爆炒虾尾,经济实惠,自己在家做安全又放心。工具/原料more虾尾(300克)豆瓣酱1勺葱1勺姜1勺蒜1勺干辣椒5克香叶5克桂皮4克冰糖20克耗油1勺十三香1勺盐1勺啤酒300克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
首先准备好虾尾洗干净备用,锅中倒油,油温六成热,下入虾尾炸一下。

然后捞出虾尾备用,锅底留油,加入一勺豆瓣酱,炒出红油。

然后加入葱姜蒜。

再加入干辣椒,桂皮,香叶和六颗冰糖。

爆香之后放入炸好的虾尾。

再加入一勺蚝油,一勺十三香,一勺盐,翻炒均匀。

最后倒入一瓶啤酒,盖上锅盖,小火闷五分钟出锅即可。

调料可根据个人口味添加。
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