昨晚在家烧菜，不小心把炒锅烧糊了。这可是我用得最顺手的炒锅了，很不舍得。于是，我一顿操作，锅又变得光洁如新。下面我给大家演示一下这种旧锅变新锅的方法。工具/原料more炒锅肥猪肉方法/步骤1/7分步阅读

当发现自家的炒锅因一时失误，糊掉了。不要担心。第一时间关火，把炒锅从炉灶上拿下来。待炒锅凉后，清洗一次。

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然后，把炒锅放在灶台上开小火，烧干剩余的水分。在锅内放入一些肥猪肉，依然开小火加热。

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如果有大块肥猪肉没有切的，最好用大块的。我家储备的肉都被我切成小块了，所以需要多放一些。

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不一会儿肥肉会出油，这时候晃动炒锅，让油尽量把糊掉的地方覆盖掉。

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用筷子，夹出已经不出油的肉干，重新放一些肉，保证油量充足。

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用筷子夹一些肉，在锅上蹭来蹭去，将糊掉的部分，擦拭下来。

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最后，用清水清洗一下锅，稍微用刷子刷一下即可。然后，放在灶台上小火将水烧干，刚才糊掉的锅又光亮如新。

总结：1/1

1.清洗一遍锅，放在火上烧干；

2.放入肥猪肉，熬出油；

3.添加新的肥猪肉，保证油量充足；

4.用筷子夹肥猪肉，擦拭锅中糊掉的部分；

5.清洗炒锅，炒锅已经变得光亮如新。

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