订阅腐竹皮如何炒蛋？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
腐竹皮如何炒蛋？下面看我的经验分享。工具/原料more腐竹皮(200克)鸭蛋(3个)油100克盐3克生抽5克葱5克香菇酱5克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
腐竹皮泡水里一段时间洗净拧干水待用。
2/4鸭蛋敲入碗里搅混合均匀，倒入烧热油中的铁锅煎好舀出来待用。
3/4铁锅热油加热，倒入泡过水的腐竹皮炒几分钟后加盐和足够的生抽炒香，再加一点水煮开。
4/4铁锅煮开后加入2勺香菇酱倒入煎好的鸭蛋块拌匀加水焖几分钟，最后撒入葱花炒两炒就ok了。
注意事项足够的生抽是保证腐竹皮好吃的调料
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