相对牛奶巧克力，黑巧克力有更多可可碱，可可碱和咖啡因都可以提神、抗抑郁，但可可碱的兴奋作用比咖啡因小很多，可以减少心脏的负担。 黑巧克力富含黄酮类物质，黄酮类物质能保护心血管，预防心脏疾病，每天吃8克70%纯黑巧克力的年轻人，心血管动脉流动的血量比不吃的人高。 黑巧克力有好处，但易胖，要想身体好，还要保持苗条，要坚持运动，远离糖分、膨化食品、碳酸饮料，养成良好的生活习惯。