订阅苦瓜黄豆排骨汤的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
今天带来的是苦瓜黄豆排骨汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more排骨(500克)苦瓜(1根)黄豆(80克)姜(5片)盐(少许)果皮(1片)玉米(1根)冬菇(5个)淡菜干(30g)方法/步骤1/9分步阅读
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准备好材料，首先分开泡黄豆和冬菇淡菜干，清洗干净其余食材
2/9苦瓜对半切开，可以用一个小勺子把中间的馕挖出，然后切成小块，玉米切成小段
3/9洗净排骨以后冷水下锅焯水，可以放入一小片姜片
4/9可以再放少许料酒去腥，水煮开以后大概3-5分钟即可关火
5/9关火以后就可以捞出排骨过水清洗一下（大家看焯水这一步真的很重要啦!可以减少部分嘌呤）
6/9材料准备就绪～这个汤比较偏凉性所以一定要放几片姜片哦
7/9把所有材料放入锅中，加入适量的水
8/9开启煲汤模式～煲好放入适量盐
9/9苦瓜黄豆排骨汤就好啦！
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