今天带来的是酸菜肉丝面,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面条(10克（个人口味酌情增减）)酸菜(一包)瘦肉(10克（个人口味酌情增减）)生抽(一勺)盐(半勺)油(1勺)小米辣(1个)白糖(一勺)葱(一根)方法/步骤1/10分步阅读

准备好所需食材

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酸菜洗干净切成丝

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锅内放油烧热放入肉丝翻炒（肉丝提前加少许盐腌制十五分钟）

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翻炒至肉丝变色然后盛出备用

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放入酸菜翻炒

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加入一勺白糖去除酸菜的酸味

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最后放入肉丝翻炒均匀即可出锅

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开始煮面，面煮的过程沸腾有浇入几次冷水，然后加入一勺盐调味

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将面捞出上面放上酸菜肉丝并放上辣椒和葱花点缀

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拍上成品图，一道超级美味制作又简单的酸菜肉丝面就完成了。