订阅教你做儿童饼干（酥脆）宝宝的零食
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
黄油一定要打发到位！否则面团容易发干，多打发一会，但是也不要打过头工具/原料more黄油(65克)糖粉(30-40克)全蛋液25克低筋面粉160克方法/步骤1/7分步阅读
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黄油常温软化。软化后将糖粉加入到黄油中，然后用电动打蛋器打至蓬松状态。一定要打发到蓬松状态！
2/7分三次加入蛋液，每次都要搅拌到融合再加入下一次。加入蛋液后也要打发到位
3/7蛋液加完融合后，筛入低筋面粉。搅拌成团，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏30分钟以上。
4/7取出饼团，擀成3mm左右
5/7做宝宝喜欢的图案，放到油纸上
6/7烤箱预热160度。上下层烘烤20分钟左右，看到饼干表面微金黄即可。每个烤箱脾气不同，烤的时候请注意观察。
7/7烤熟是非常酥脆的。冷却后密封保存，防止回潮。
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