订阅柳蒿芽猪肉馅饺子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
柳蒿芽，是东北特产的一种野菜。东北人最常吃的一种就是将柳蒿芽焯烫后沾大酱吃，柳蒿芽也可以用来清炒、做馅儿、做汤等等，别有风味。工具/原料more柳蒿芽nbsp; 250克猪肉nbsp; 200克面粉 适量盐 适量油 适量花椒粉 适量酱油 适量味精 适量葱姜 适量方法/步骤1/19分步阅读先和面：
2/19做馅儿：
3/19葱姜切末
4/19将猪肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀
5/19再放入油顺时针搅匀
6/19柳蒿芽摘洗干净
7/19锅中水烧开，焯烫柳蒿芽
8/19捞出过凉水
9/19挤干水分，切碎
10/19将柳蒿芽放入肉馅中顺时针搅匀，饺子馅就做好了
11/19包饺子：
12/19揪成小剂子
13/19擀成饺子皮
14/19取一饺子皮，放入适量的馅
15/19对折，一捏，就成饺子了
16/19锅中做水，大火烧开
17/19下入饺子，边下边用铲子搅动，以防粘连
18/19盖盖，大火煮开
19/19锅开后，浇点凉水，再烧开，这样重复2次，饺子漂浮水面即可出锅注意事项柳蒿芽
2/19做馅儿：3/19葱姜切末4/19将猪肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀5/19再放入油顺时针搅匀6/19柳蒿芽摘洗干净7/19锅中水烧开，焯烫柳蒿芽8/19捞出过凉水9/19挤干水分，切碎10/19将柳蒿芽放入肉馅中顺时针搅匀，饺子馅就做好了11/19包饺子：12/19揪成小剂子13/19擀成饺子皮14/19取一饺子皮，放入适量的馅15/19对折，一捏，就成饺子了16/19锅中做水，大火烧开17/19下入饺子，边下边用铲子搅动，以防粘连18/19盖盖，大火煮开19/19锅开后，浇点凉水，再烧开，这样重复2次，饺子漂浮水面即可出锅注意事项柳蒿芽 版权声明：
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