订阅素食主义：豆角炒木耳
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
最近突然喜欢吃素菜了，爽口，不油腻，在越来越凉有点干燥的天气里，多吃素菜，再稍微加点辣椒，那个滋味啊！爽！工具/原料more豆角(200g)干木耳(适量)洋葱(30g)红尖椒(适量)食盐适量鸡精适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
豆角洗净摘成段，洋葱切丝，红尖椒切圈。
2/7干木耳用凉水泡开洗净放到小盆内备用。
3/7打开炉灶，锅内添入植物油，待油热后加入洋葱爆香。
4/7加入豆角，不断翻炒，大约3分钟后，加入适量食盐和鸡精，再翻炒。
5/7加入木耳和红尖椒，进行翻炒。
6/7锅内添入适量凉水，盖上锅盖。
7/7大约3分钟后，打开锅盖，即可出锅。
注意事项豆角一定要炒熟才可食用。
如果嫌辣味不足，可以先煸香辣椒，再加入其他菜。
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