珍珠山药球怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-11【导读】:
山药泥分成15g/个,压扁,放上火龙果,收口,牛奶倒入锅内,小火,煮沸,加入酸奶和吉利丁片,搅拌均匀,放入山药球,裹上奶液。工具/原料more火龙果(55g)牛奶(100g)吉利丁片(10g)酸奶(55g)山药(180g)方法/步骤1/8分步阅读
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山药清洗干净,去皮,切成小块,放入蒸锅中,蒸熟。

碾压成泥。

分成15g/个,压扁,放上火龙果,收口。

揉圆,插上牙签,放入冰箱中,冷冻2小时。

吉利丁片放入清水中,泡软。

牛奶倒入锅内,小火,煮沸。

加入酸奶和吉利丁片,搅拌均匀。

放入山药球,裹上奶液。

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