年夜饭桌上的菜色一定要美丽，这样才会另人有食欲，今天就向大家推荐一道素炒，采用新鲜的蚕豆瓣和黑木耳搭配，并选用红椒作为点缀，红、绿、黑三色搭配起来十分美丽！再加上蚕豆瓣的鲜，很是好吃。 下面我就将这道“年夜饭——木耳炒蚕豆瓣”的做法介绍给大家。工具/原料more干木耳(10克)蚕豆瓣(100克)红椒(1只)油2汤匙盐1茶匙生抽1/2汤匙方法/步骤1/6分步阅读

准备好食材：

蚕豆瓣洗净；

干木耳泡发，洗净，去蒂；

红椒洗净，去籽，切块。

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锅中倒油，中火烧至7分熟。

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倒入蚕豆瓣和木耳，翻炒片刻。

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锅中倒少量开水，大火煮2分钟，至木耳和蚕豆瓣煮熟。

5/6

加入盐、生抽，再放入红椒，大火翻炒，至汤汁再次沸腾。

6/6

收汁，装盘。

一道美丽的木耳炒蚕豆瓣就完成啦！

注意事项

以上为自家实际经验，如果您喜欢，请帮忙点赞、投票哦，十分感谢！

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